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西瓜成熟4种方法辨别

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西瓜成熟4种方法辨别
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1、目测法:果实成熟后,果皮坚硬光亮,花纹清晰散开、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷,果实阴

面自白转黄且粗糙,果柄上的绒毛大部分脱落,座果节前后1-2个节卷须枯萎等,这些都可作为西瓜成

熟的标志;(花纹散开,卷须枯萎) 2、手摸或拍打法:成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉;而未成熟

的西瓜,用手摸时有发涩感。另外,用手托瓜,敲打或指弹瓜面时,若发出砰、砰、砰的低浊音多为

熟瓜;相反,若发出咚、咚、咚坚实音的,则多属生瓜;(瓜型饱满,声音浑沉) 3、比重法:成熟

西瓜与水的比重在常温下是不同的。西瓜价格水的比重是1,而一般成熟瓜的比重为0.9-0.95。将西瓜放入水中

观察。若西瓜完全沉没,则表明是生瓜;浮出水面很大,说明瓜的比重小于0.9,西瓜过熟;若浮出水

面不大,则表明是熟瓜。 4.把西瓜翻个身,看下西瓜底部那个粘泥的地方(西瓜和泥土接触的地方)

,一般那儿比较白,容易识别:颜色比较老,白里透暗黄的,比较成熟。嫩白的瓜皮,多数是生瓜。

不老不嫩的有点黄晕的,恰好红了能吃。

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