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最近网上超流行烤西瓜 这么奇葩的做法相信小伙伴们一定惊呆了!

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西瓜作为夏季消暑必备品,冰冻、沙拉各种花样吃法大家也吃了个遍,但是最近网上却超流行烤西瓜,这么奇葩的做法相信小伙伴们一定惊呆了

不过,今天这个烤西瓜不仅有着烤制食品的香浓,还带有西瓜的清爽,两者合二为一,无疑给人味蕾上的美妙冲击,赶快试一试吧。

配料:

甜橙1个

青柠1个

柠檬1个

鲜奶油1 1/4杯

糖粉3汤匙

小西瓜1个

新鲜薄荷1小束

做法:

1. 准备好上述材料,将甜橙、柠檬、青柠用刨屑器刨出1茶匙的皮屑,剩余部分切成片用作装饰。

2. 水果皮屑加入到奶油与糖粉中,用厨师机或者打蛋器打发至硬性发泡,这个过程大概需要5-10分钟左右,但要记住不要打发过头了哦~

3. 西瓜切成四分之一的扇形,厚度保持一致。

4. 把平底锅加热好,然后放入西瓜片,煎烤至稍微出现黑边就好了,此时西瓜就变得柔软且极具风味。

6. 上盘子,抹上打发好的奶油,撒上薄荷叶作装饰,清新之余还弥漫出焦糖的滋味,与奶油的风味相得益彰。

最后这份烤西瓜就做好啦,学会了记得教给身边的朋友制作哦

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