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夏天,西瓜这样吃才爽,入口冰凉爽滑,比雪糕好吃,比果冻Q弹

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夏天,西瓜这样吃才爽,入口冰凉爽滑,比雪糕好吃,比果冻Q弹,女儿开始放暑假了,昨天早上下雨停了之后,天气没有那么闷热,有丝丝凉意,就决定去远一点的大超市大采购去。把冰箱给填满了,这几天高温可以不出门也有得吃。

到了超市买了所需的东西和食材后,还买了一颗西瓜,女儿特别喜欢吃西瓜,想吃西瓜都说了好久,我老是忘记了,回家后切了一半给女儿吃,剩下一半我做成了凉糕给女儿当零食吃。冰凉爽滑,比雪糕好吃,比果冻Q弹,女儿一口一个吃得停不下来。而且做法超简单,纯水果做成的,不加一滴水。无添加更健康。好吃又营养。

西瓜凉糕

所需材料:西瓜500克(净果肉),白凉粉30克,椰蓉适量

制作过程:1、西瓜去皮去籽后取500克净果肉,用果汁杯榨成汁,再过筛一遍,这样做出来的口感更加细腻,如果不介意可以省略这一步

2、加入白凉粉搅拌均匀,放到炉上,小火边煮边搅拌,等煮沸后关火

3、把白凉粉水倒入容器中,放凉至凝固,再取出脱模切成小块,再撒上椰蓉即可,放入冰箱冷藏后再食用口感更佳。切记要食用时再撒上椰蓉

一道美味的西瓜凉糕就做好了,入口冰凉爽滑,比雪糕好吃,比果冻Q弹,做法超简单,你也赶紧试试吧!

你喜欢这道西瓜凉糕吗?对于西瓜你还有什么好做法吗?如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们,欢迎点赞、收藏、评论和转发,你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正,也可以私信我!关注茹絮的美食生活,小编每天都会给大家带来不一样的美食,让你不再为吃什么而烦恼。

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