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西瓜水肥一体化技术应用

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西瓜属葫芦科西瓜属一年生蔓性草本植物。我国西瓜栽培面积居世界第一位。我国各省、自治区、直辖市均有种植,以新疆吐鲁番西瓜、兰州沙田西瓜、北京大兴西瓜、河南汴梁西瓜、山东德州西瓜、陕西关中西瓜等闻名全国。西瓜生长速度快,要及时供应养分,但在西瓜种植中,瓜农在浇水施肥上多采用大水畦灌冲施肥的传统方法,盲目、超量施肥和灌溉,不但造成了肥水的大量浪费,且易使土壤污染和酸化板结,降低肥料利用率,严重影响西瓜的产量和品质。因此,西瓜栽培宜采用滴灌、渗灌、喷灌等水肥一体化灌溉技术,实现西瓜优质高产。此外,西瓜多种植于轻质或沙质土壤,而这类土壤往往保肥保水能力差,应用少量多次的水肥一体化技术正好可解决这一问题(图1-1)。

图1-1 西瓜

一、西瓜水肥一体化技术灌溉类型

西瓜适宜的灌溉模式以膜下喷水带灌溉、膜下滴灌等最常用,通常一行西瓜安装一条喷水带,孔口朝上,覆膜。沙土质地疏松,对水流量要求不高,但黏土上水流量要小,以防地表径流。喷水带的管径和喷水带的铺设长度有关,以整条管带的出水均匀度达到90%为宜。如采用间距40~50厘米,流量1.5~3.0升/小时,沙土选大流量滴头,黏土选小流量滴头。

对于西瓜滴灌来说,铺设网管时,工作行中间铺设送水管,输水管道一般是三级式,即干管、支管和滴灌毛管,其中毛管滴头流量选用每小时2.8升,滴头间距为30厘米。进水口处与抽水机水泵出水口相接,送水管的前端安装1个带开关的四通接头,直通续接送水管,侧边分别各接1条滴管,使用90厘米宽的膜,每条膜内铺设一条滴灌毛管,相邻2条毛管间距2.6米,用量为26米/亩。滴管安装好后,每隔60厘米用小竹片拱成半圆形卡过滴管插稳在地上,半圆顶距离管充满水时0.5厘米为宜,这样有利于覆盖薄膜后薄膜与滴管不紧贴、泥沙不堵塞滴管出水孔,最后覆盖地膜。春季为防寒要加小拱棚。

二、西瓜水肥一体化技术水分管理

1.西瓜需水规律

西瓜是需水量较多的作物,一株具有2~3叶片的幼苗每昼夜蒸腾水量为170克,雌花开放时每株西瓜每天蒸腾水量为250克,结果期蒸腾量更大。一株西瓜一生能消耗1吨水。西瓜虽然耗水量大,但它又是耐旱性极强的作物。结果期遇到干旱时,果实所含的水分甚至能流回植株,供植株的需要。西瓜植株极不耐涝,一旦水涝或土壤湿度过大时,根系因土壤中空气不足而窒息死亡。

2.西瓜水分管理

西瓜全生育期共滴水9~10次,滴水量23~27米3/亩,西瓜播种后滴水1.5米3/亩。出苗水要充足,浸透播种带以确保与底墒相接,滴水量为3米3/亩。出苗后根据土壤墒情蹲苗,在主蔓长至30~40厘米时滴水1次,滴量为2.7米3/亩。开花至果实膨大期共滴水6次,每隔5~7天滴水1次,每次滴水量为2.7米3/亩,其中开花坐果期需水量较大,约3~3.3米3/亩,瓜果膨大期保持在3.3米3/亩。果实成熟期滴水1次,为保证西瓜的品质、风味,要减少灌水量,根据瓜蔓长势保持在2.3~3米3/亩。灌水时入沟流量以不漫垄为宜,果实采收前7~10天停止滴水。

三、西瓜水肥一体化技术施肥方案

1.西瓜需肥规律

西瓜生育期较长,需肥量较大。整个生育期内,吸钾最多,氮次之,磷最少。各生育期需肥量不相同,幼苗期较少,抽蔓期吸肥量逐渐增多,膨瓜期吸肥量达到高峰期,占总吸肥量的60%以上,成熟期吸收量又有所下降。开花坐果前,以氮为主,膨瓜期要注意磷、钾肥的施肥,对增加产量、改善品质尤其重要。西瓜为忌氯作物,不要多施氯化钾、氯化铵等含氯肥料,否则会降低品质。微量元素能促进西瓜对养分的吸收与运转,锰、铁、铜等元素缺乏时,叶片失绿黄化,结瓜数量少,西瓜维生素C、糖分含量低,产量明显下降。

西瓜整个生育期需钾量多,氮次之,磷最少;广东省农业科学院测定,一株正常的西瓜一生吸收氮、磷、钾的总量分别为氮14.5克、磷4.78克、钾20.41克。按吸收量和各自的利用率计算,三者比例为3.24∶1∶4.27。周光华测定结果是3.28∶1∶4.33,两者测定结果非常接近。

2.西瓜水肥一体化技术施肥方案

(1)北京市日光温室早春西瓜滴灌施肥方案 表9-5是按照微灌施肥制度的制定方法,在北京市栽培经验基础上总结得出的日光温室早春西瓜滴灌施肥制度。

表2-1 日光温室早春西瓜膜下滴灌施肥方案

应用说明:

①本方案适宜于华北地区日光温室早春西瓜栽培,砂壤或轻壤土质,3月中下旬定植,密度680~700株/亩,目标产量4500~5000千克/亩。

②定植前施基肥,每亩施腐熟有机肥1500~2500千克、磷肥(折纯,以P2O5计)3千克、钾(折纯,以K2O计)2千克。其中,化肥品种可选用过磷酸钙每亩20~25千克、硫酸钾每亩2.5千克。沟灌20米3/亩。

③苗期根据土壤墒情适时滴灌1次,结合滴灌实施施肥,每亩施尿素4.3千克、磷酸二氢钾2.9千克、硫酸钾1.1千克。抽蔓期滴灌2次,结合第1次滴灌进行施肥1次,每亩施尿素5.4千克、磷酸二氢钾2.9千克、硫酸钾1.1千克。膨大期滴灌施肥4次,结合第1和第3次滴灌进行施肥,每亩每次施尿素6.5千克、磷酸二氢钾1.0千克、硫酸钾1.4千克。

④在幼瓜期和膨大期是需钙量最高的时期,叶面喷施钙肥3~5次,叶面喷施硝酸钙浓度为0.3%~0.5%。在花前和花期重视硼肥的施用,可采用基施或者叶面喷施等措施,基施每亩硼砂1.0千克,叶面喷施硼砂浓度为0.1%~0.3%。

⑤参照灌溉施肥制度表提供的养分数量,可以选择其他的肥料品种组合,并换算成具体的肥料数量。不使用含氯化肥。

(2)山东省设施栽西瓜滴灌施肥方案 表9-6是按照微灌施肥制度的制定方法,在山东省日光温室的栽培经验的基础上总结得出的日光温室或大拱棚早春西瓜滴灌施肥制度。

表2-2 日光温室或大拱棚早春西瓜滴灌施肥制度

应用说明:

①本方案适宜于华北地区日光温室或大拱棚早熟西瓜早春茬栽培,砂壤或轻壤土质,土壤pH6.5~7.5,土壤有机质含量适中。2月中、上旬定植,5月中旬采收完毕,每亩定植约800株,目标产量3000千克/亩。

②定植前施基肥,亩施有机肥3000千克、氮肥(折纯,以N计)1.8千克、磷肥(折纯,以P2O5计)3.2千克、钾肥(折纯,以K2O计)1.8千克,其中,化肥品种可选用尿素每亩1.2千克、磷酸二铵每亩7.0千克、硫酸钾每亩3.6千克。灌溉采用沟灌,约用水22米3/亩。

③苗期滴灌施肥1次,每亩施尿素2.7千克、工业级磷酸一铵2.5千克、硝酸钾3.4千克。抽蔓期滴灌施肥1次,每亩施尿素3.4千克、工业级磷酸一铵1.6千克、硝酸钾5.6千克。膨大期滴灌施肥2次,每亩每次可用尿素3.7千克、工业级磷酸一铵0.8千克、硝酸钾9.0千克。

④西瓜5片真叶期,叶面喷施1500倍活力硼叶面肥。小瓜期(坐住瓜后),叶面喷施1500倍活力钙叶面肥。果实膨大期叶面喷施0.3%磷酸二氢钾2~3次。

⑤每次滴灌时参照灌溉施肥制度表中提供的养分数量选择适宜的肥料品种,并换算成具体的肥料数量。不施用含氯化肥。

甜瓜、哈密瓜的水肥一体化技术与西瓜类似,可以参考西瓜进行。

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