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立秋习俗:喝赤豆水?吃冰西瓜?称体重?还有哪些习俗你不知道?

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今天是个很好的日子,因为“立秋”了,这个节气标志着秋天的到来,虽然现在还没有出伏,但是最热的夏天已经过去了,尤其是在北方,温度最高也基本控制在了32度左右,比起7月份的38度不可同日而语,老话说“一场秋雨一场凉”,意思就是立秋时节之后,只要是下雨就下一场凉一场,虽然会有秋老虎的出现,但早晚温差相对比较大,所以各位小伙伴要注意别感冒了哦!提起秋天大家都知道是丰收的季节,那么24节气之一的“立秋”是怎么起源的?又有哪些风俗习惯呢?今天李夫子就扒拉扒拉历史,一起见证立秋的历史渊源!

立秋节气

立秋之起源

在《月令七十二候集解》中说:“立秋,七月节。 立字解见春。秋,揫也,物于此而揫敛也”!这是关于立秋的解释,在我国古代劳动人民通过长期的观察和总结发现,每年的农历7月,夜晚观天象时会发现北斗星的斗柄会指向天干“申”的方向,也就是西南,而申月通常就是农历7月,在这个时候天气会逐渐转凉,地里的庄稼同样也迎来了丰收的时节,所以古人把这一个月所代表的节气称为“立秋”!

立,是开始的意思,这一天恰好是干支历未月的结束,申月的开始;而秋,分开看一个是“禾”,代表庄稼;一个是“火”,代表旺盛;那合在一起的意思就是“庄稼成熟了”!所以我们古人通常把立秋时节称作“丰收的季节”,并为此延伸出了很多的立秋活动!

丰收的季节

关于立秋这个节气,在古代又有了一个更细致的划分,把立秋分为三个小阶段,又叫“三候”;“初候:凉风至”;意思就是刮风时你会感觉到丝丝的凉意,这跟夏天的风不一样,大家应该有感觉,夏天刮的风都是热风,还是很热,而秋天的风是凉风,刮过来会觉得很舒服,但是如果体弱之人可能会感觉到凉哦,所以要切记不能受风寒哦!

“二候:白露降”;什么是白露?通俗点来说就是大雾,白色的大雾,往往在早上空气比较湿润的环境下产生了浓浓的白色大雾,所以又叫“白露降”!“三候:寒蝉鸣”;《尔雅》有诗云:“寒螿蝉,小而青紫者;马氏曰物生于暑者,其声变之矣”!也就是说到了这个阶段,连寒蝉都感觉到秋天的阴冷开始鸣叫了!

立秋的三个气候

立秋之风俗演变

大家都知道古代是农耕社会,对于粮食看得非常重,所以每年的立秋丰收时节,对于各朝各代都是一件非常重要的事情。而关于立秋时节的各种活动更是由来已久,最早开始于周朝,每逢立秋之日,周天子都会率领文官百官、三公九卿去往西郊,举行祭祀迎仪式,而这种习俗一直延续到了汉朝,汉朝在周朝祭祀迎秋的基础之上又加以完善,《后汉书·祭祀志》记载:“立秋之日,迎秋于西郊,祭白帝蓐收,车旗服饰皆白,歌《西皓》、八佾舞《育命》之舞。并有天子入圃射牲,以荐宗庙之礼,名日躯刘。杀兽以祭,表示秋来扬武之意。”意思就是祭祀这天要载歌载舞,另外天子还要亲自上场猎杀野兽、牲畜,祭祀上苍,表达秋来杨武之意!

古代祭祀活动

等到了唐朝,每逢立秋之日同样祭祀“五帝”,《新唐书·礼乐志》:“立秋立冬祀五帝于四郊。”而到了宋朝就更有意思了,宋朝皇宫中会种植一棵梧桐树,每逢立秋之日到来时,太史官会启奏曰:“秋来了”,然后旁边的人会想法子让一两片梧桐叶落下,表示报秋,另外在宋朝还有个比较特别的风俗,那就是立秋之日,男女都要戴楸叶,表明这个节气的到来!

宋朝立秋风俗

《东京梦华录》中记载:“立秋日,满街卖楸叶,妇女儿童辈,皆剪成花样戴之。是月,瓜果梨枣方盛,京师枣有数品:灵枣,牙枣,青州枣,毫州枣。鸡头上市,则梁门里李和家最盛。中贵戚里,取索供卖。内中泛索,金合络绎。士庶买之,一裹十文,用小新荷叶包,糁以麝香,红小索儿系之,卖者虽多,不及李和一色拣银皮子嫩者货之。”

明朝基本上承袭的都是宋朝的风俗,可以说是一脉相承,但到了清朝又演变出了另一个风俗,“悬秤称人”意思就是和立夏之时所称的重量相比是胖了还是瘦了,另外在这一天民间还有占卜天气凉热的习俗,为了防止秋天生病,清朝也有自己独特的方法,就是在立秋之日吃西瓜、蒸茄脯,煎香薷喝,通过这些方法可以防止秋天犯病,《帝京岁时纪胜》上说:立秋前一天,要陈冰瓜,蒸茄脯,煎香薷饮,到立秋日合家饮之,“谓秋后无余暑疟痢之疾”。

各地特色的立秋风俗

除了官方的集体祭祀活动之外,在民间根据各色地域的不同习俗也有所区别了,比如说北京河北一带,民间流行“贴秋膘”!什么意思呢?其实是因为夏天天气炎热,很多人都没有胃口吃饭,所以到了秋天天气凉爽之后,大多数人都会瘦一些,所以在清朝才会有“悬秤称人”的习俗,如果说你变瘦了,那就叫“苦夏”,表明这个夏天你过的还比较苦,既然瘦了,肯定得需要补一补,那怎么补呢?就需要“贴秋膘”!这个“膘”实际上就是美味佳肴,以“肉食”为主,因为吃肉可以长肉啊,所以到这一天,民间基本上就会以炖肉为主,比如红烧肉、白切肉、炖鸡、炖鸭等等!

贴秋膘

立秋时占卜与敬老是浙江义乌的民间习俗。浙江这边的人花样还是蛮多的,每到立秋之时民间就会有占卜天气的习俗,通过占卜看一下立秋是百天是凉是热?夜晚是凉是热?另外在这一天还有敬老的习俗,到了现代社会,很多人会在这一天带着瓜果去看望敬老院的老人,也有很多在外的子女去看望自家的长辈等等。

敬老院敬老

台湾在立秋时节的习俗也有特色,《台湾通史·风俗志》中记载,台湾旧时“立秋之前一日,有司豫塑春牛,置于东郊之外,至日往迓,谓之迎春。男女盛服观,衣香扇影,杂喧满道。春牛过处,儿童争摸其耳,或鞭其身,谓可得福。迎春如在岁首,尤形闹热,宛然太平景象也。”什么意思呢?就是说台湾那边会在立秋的前一日有人在东郊方一个铜牛,等到了立秋之日,男男女女都穿着盛装,在街道两旁等待这铜牛过来,然后儿童会争相摸着牛耳,或者用鞭子抽牛身,据说可以得到赐福!而且台湾还是盛产龙眼的地区,古时候人们相信吃了龙眼肉,子孙会做大官,所以龙眼又有个别名“福圆”,所以民间流传着个俗语:食福圆生子生孙中状元。

盐城摸秋始于元,在盐城北部立秋这一天都有“摸秋”的习俗,这个夜晚大家都可以在私人的或集体的庄园中摸摘瓜果,带回家,俗称“摸秋”,而丢了秋的人家,无论丢了多少瓜果都不能叫骂,据说这个风俗起源于元朝,据说在元末之时,淮河流域有一支农民起义军,他们都是贫苦农民出身,饱受元朝兵乱之苦,所以他们军纪严明,对百姓是秋毫不犯,有一次他们行军到淮河岸边,已至深夜,不便打搅百姓,于是就露宿于野外,有些战士腹内饥饿,于是就在田间摘了一些瓜果充饥,此事最终被主帅发现,天亮后准备治罪,被村民得知后,纷纷向主帅求情,为了开脱罪名,有一老者随口一说:“八月摸秋不为偷”,那几个战士才得以豁免,正好那天是立秋节,所以这个习俗就流传下来了。

逐渐演变的摸秋习俗

李夫子说立秋

当然了,中华大地还有许许多多的立秋习俗,比如有吃西瓜的,有包饺子的等等不一而足,而对于秋天李夫子相信大多数人都是欢迎的,毕竟炎热的夏季即将远去,但是秋天各位小伙伴也要切记注意养生,秋天是人体阳消阴长的过渡时期,在饮食起居方面,要以养肺为主,不要吃辛辣刺激的食物,做到早睡早起就可以了!

好了,今天关于立秋的话题就聊到这,各位小伙伴你们的家乡有没有关于立秋有意思的习俗呢?欢迎在下方留言分享给大家哦!

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