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夏季做一份网红甜品,西瓜果冻,好吃又有趣,孩子很喜欢

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大家好,我是小佳,今天要给大家分享的美食,是一道夏季解暑甜品,西瓜果冻。有没有很期待呢? 说实话,小编待的城市,今年夏天非常热,走在街上就像走在一个大火炉里一样,空调效果不好的话,就算只是坐着也会出汗;从早上睁开眼开始就莫名的觉得燥热,去上班迎面吹来的都是一阵阵热浪。

这种时候来一份西瓜,真是一种莫大的享受,不过西瓜还有另外一种吃法,味道也是超级棒的。就是小编为大家带来自制西瓜果冻,做法简单还Q萌软弹,冰冰凉凉的,是夏天必备解暑神器。这种甜品也是在很早前,就已经在网络上受到大家的追捧,是个妥妥的网红食品呢!

其实果冻应该可以说每个人都是很喜欢吃的,Q弹爽滑的口感和香甜的汁水,让人无法抵抗,尤其是小孩子,对于任何甜食都是无法拒绝的,更不用说是好吃又有趣的西瓜果冻了。那么就和小编一起来看看,怎么做这份西瓜果冻吧!

第一步,将买来的大西瓜切成2份,把西瓜里红红的果肉全部都挖出来,装进大盆子里。然后挖出一些西瓜子,注意不要把所有的西瓜子都扔了。留一点做果冻要用。

第二步,将西瓜的果肉放进榨汁机榨成汁,榨好后用滤布过滤一下,扔掉过滤的渣滓。然后将滤出来的西瓜汁里加一点果酒(选择口感好,度数不高的。)依旧白砂糖,搅拌成西瓜果汁(如果西瓜很甜可以不放糖,糖量多少根据自己的喜好来放)

第三步,将丁吉利片泡进凉水里面,再隔着热水融化,接着倒入西瓜汁中搅拌均。

第四步,把调好的西瓜汁倒入西瓜壳里,放入冰箱冷藏3个小时以上,西瓜冻成Q弹的果冻后,就可以取出来啦。为了看上去逼真一点,还可以往里面加几个西瓜子。接着像切西瓜一样把它切开,清甜爽口的西瓜果冻就可以开吃啦。

以上就是小编为大家介绍的关于西瓜果冻的做法,看完是不是觉得很简单呢?那么就试着做一做吧!如果喜欢这篇文章的话,记得给编点点关注哦!

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