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有人说夏天吃有籽西瓜比无籽更健康,这是真的吗?

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通过调查人们在夏天吃有籽西瓜要比无籽西瓜多一些,有些人觉得,无籽西瓜可能存在一定的安全隐患,真的是这样的吗?我们一起来看一下吧

无籽西瓜的培育

有些人可能存在误解,觉得无籽西瓜是不是转基因食物对人体存在一定的伤害?其实无籽西瓜是通过科学的杂交的方式,对人体没有任何伤害的,普通的油籽西瓜是二倍体植物。通过秋水仙素处理,使它的细胞染色体变成四倍体,让四倍体做母本,二倍体作父本,进行杂交。这样就可以产出三倍体的植株。在开花的时候,雌蕊要用正常的二倍体进行授粉,子房发育生成果实,由于胚珠不能发育成种子所以产生了无籽西瓜。

有籽西瓜和无籽西瓜的比较

在市面上有籽西瓜的价格要比无籽西瓜的价格低一些,但是无籽西瓜在个头上要比由此西瓜大一些并且甜度要高一些,而且无籽西瓜没有种子,吃起来非常的方便。所以大家不要再觉着无籽西瓜是不是对人体存在危害,其实无籽西瓜是通过科学的杂交手段培育出来的优质量产品,比有籽西瓜更加的优良。

西瓜的挑选

炎炎夏日已经来临,小编在这里教大家几个挑选西瓜的方法,西瓜其实也是分公母的,在西瓜的瓜蒂脐小的甜度比较的大,然后西瓜的纹路比较清晰的。并且瓜楞起来比较明显的,用手敲声音听起来是脆的,而不是发闷的。西瓜比较的甜脆好吃。

由上看来,有籽西瓜比无籽西瓜吃起来更健康的说法是不成立的,大家在吃无籽西瓜的时候可以放宽心。

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