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第一次见西瓜皮还可以这样做,被称为减脂小零食,美味可口

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夏天我们应该都吃了不少的西瓜,其实小编一直在考虑一个问题,我们把西瓜皮扔掉是不是太可惜了呢?于是在这个夏天,小编把家里所有的西瓜全部都留下来了皮,把外面青色的部分去除以后全部都放在一个玻璃盆中,然后放入一些醋之类的东西,把这个西瓜皮腌制了,这样平常的时候还可以吃西瓜皮炒肉,但是事实上孩子们好像并不怎么喜欢吃腌制的西瓜皮。

于是我就在家里研究了一种西瓜皮的做法,这种做法可能在其他人的心中感觉有一些另类,但事实上却真的非常好吃,就是一个小小的零食,首先我们需要有一个西瓜,在买西瓜的时候一定要购买那种皮比较厚的,这样我们把西瓜的红心去除以后,再把西瓜外面的一层绿皮也给去除。

去除以后把西瓜皮切成一条一条的,大概是三厘米宽,5厘米长的小条就可以了,然后放入一些盐,再放入一些胡椒粉,大蒜,粉,鸡精,味精,香油,料酒腌制大概30分钟以后,把这些调料洗干净,洗干净以后再准备一些大蒜末。

把这些大蒜末全部都搅拌在西瓜皮的上面,然后把烤盘拿出的身上抹一层油,烤箱预热5分钟180度,烤8分钟以后就可以拿出了,拿出以后撒上黑芝麻和白芝麻,这就是一道非常美味可口的烤箱西瓜皮。个人认为制作方法非常简单,而且吃起来口感还不错,非常便于保存,放在铁桶中就可以了。

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