大西瓜网

西瓜皮怎么分类?不慌,在家自做爽口开胃小菜,上海的朋友快收藏

      编辑:西瓜       来源:大西瓜网
 

炎炎夏日里,最爽莫过于空调WIFI西瓜。香甜多汁的西瓜是夏天里最好的解暑水果,清热又解暑。如果在稍微冰镇一下,多汁甜美又凉爽可口,那绝对是夏天里最美好的事情。

每次吃完西瓜,剩下的西瓜皮通常都是直接丢掉,实在是浪费,尤其最近上海的最严垃圾分类,我们都能感受到上海的朋友们,面对一堆吃剩下的西瓜皮是多么的闹心。惠惠有妙招,吃剩下的西瓜皮不要再丢掉,简单几步,让你在家自己也可以做出爽口的开胃小菜。

今天小编和大家分享一下制作凉拌西瓜皮的方法。整个过程简单易学,简单几步就能做好。不会做饭的小伙伴们也不要紧张,操作步骤不复杂,非常容易。

准备食材:

西瓜皮500克;

辅料:盐、糖、生抽、鸡精、葱姜蒜、辣椒、麻油、胡椒粉,辅料全部适量即可。

步骤一:

吃剩下的西瓜皮削去最外层的硬皮,剩下里面的白皮,清水冲洗干净,用刀把白皮切成小块。如果白皮上有少许的红色瓜囊也可以,不需要把红色瓜囊全部清理干净。

步骤二:

取大碗或者盆,倒进已经切好的西瓜皮,放进少许的盐,腌制3分钟左右。腌制的时候,西瓜皮会被腌出好多水分。

步骤三:

腌制的时间一到,倒出被腌出的水分,用清水把西瓜皮清洗一下,并用手把西瓜皮抓住,稍微用力把西瓜皮里的水分挤出一些,装碗备用。挤水分时不要太用力哦。

步骤四:

已经沥干水分的西瓜皮就可以直接加调料拌一下。调料需要加少许的糖、盐、葱姜蒜碎末、生抽、鸡精、胡椒粉、麻油,最后搅拌均匀,装盘上桌。到这个时候,一盘开胃爽口的凉拌西瓜皮就做好了。

炎炎夏日里,吃完西瓜不要把西瓜皮丢掉了,西瓜皮也是消暑开胃佳品,新鲜的西瓜皮水分足,用调料凉拌一下,开胃爽口,清凉解暑。在闷热的夏天里,来上一口脆脆的凉拌西瓜皮巴适得很,入口嫩滑,美味可口还增加食欲。

以上就是小编给大家分享的凉拌西瓜皮的做法,小编还总结了几点小技巧,让你做出的菜更加美味。

技巧一、腌制好的西瓜皮可以放冰箱冷藏,需要吃的时候直接可以凉拌。

技巧二、每个人的口味不一样,可以根据自己的喜好来添加调料。

技巧三、吃剩下的西瓜皮在夏天里很容易变质,要及时腌制制作,不要用放了长时间的。

以上就是小编今天跟小伙伴们分享的全部内容,如果你有不同的做法,或者有更好的创意,欢迎在文章底部的评论区留言,小编非常期待和大家一起分享美食的快乐。

您的每一个赞、每一句评论,都是对小编的鼓励和支持,请继续关注:惠加生活多乐意!

您可能还会对下面的文章感兴趣:

相关文章