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买西瓜时,别只会用手拍了!瓜农:5招教你挑选好西瓜

      编辑:西瓜       来源:大西瓜网
 

夏天到了,西瓜是炎热中消暑纳凉的必备水果,但是我们购买西瓜的时候,单单从西瓜的外表很难判断出什么样子的西瓜是又熟又甜的好瓜,对于一些有自己的选瓜技巧的人来还好说,而对于不懂得如何挑选西瓜的人来说,只能让师傅切一个三角口,来辨别西瓜好坏,可是西瓜一旦开口便不易储存。虽然买西瓜时,卖西瓜的商贩保证自己的西瓜是甜的,但是掏钱买了西瓜之后,经常有里面不熟或者坏掉的情况,这个时候我们只能自认倒霉了。

今天就教大家几个瓜农看西瓜好坏的诀窍,希望能够帮助到大家挑选西瓜的时候不踩雷。

技巧一:看西瓜底部的圈圈,圈圈越小越好

首先我们挑选西瓜先来看看西瓜的底部,在西瓜的底部,会有一个圈圈的图案,这是西瓜花朵脱落以后留下来的瓜脐。大家一定要记住,尽量挑选圈圈比较小、紧缩以及扁平的种类,这种西瓜一般管理的比较好、吸收的营养成分比较多、阳光比较充裕,所以这种西瓜比较甜,口感比较好。相反,底部圈圈越大,这样的西瓜其实是瓜皮比较厚,甜度比较低,味道比较差的瓜。

技巧二:看瓜藤,选弯曲和绿色的

尽量选择蒂头的瓜藤卷曲而上的,这种瓜说明是好瓜,其次看瓜藤枯萎的程度,要选择瓜藤新鲜的,是绿色的,说明这个西瓜刚摘下不久,这样的西瓜水分多,新鲜很甜。瓜藤枯萎呈黑褐色的,说明这西瓜被放置了很久了,不新鲜,甚至有些切开后里面是空心瓤,一点水分都没有。

技巧三:看颜色,要青绿色的,颜色越深越好

再来从西瓜的颜色来挑选,每个人都想购买到新鲜的西瓜,甚至刚从西瓜地里刚摘取回来的西瓜最好,这个时候就应该挑西瓜皮是青绿色的西瓜,西瓜表皮颜色越深代表这个西瓜越新鲜,水分足。不要那种表皮颜色比较淡,偏白的,西瓜底部白色的西瓜,说明西瓜里面缺少水分。

技巧四:看纹路,选纹路整齐清晰的

每个西瓜上面都有纹路,就像人的经脉一样,仔细看的话,每个西瓜的纹路区别还是蛮大的,我们可以从西瓜地方纹路上面来判断什么样子的西瓜是好瓜,要是纹路比较清晰整齐的,就是好瓜。而西瓜纹路比较杂乱不整齐的,西瓜很可能还不够成熟,一般情况下,尽量不要选择这样的西瓜。

技巧五:听声音,敲拍发出的声音比较浑厚的是好瓜

我们可以托住西瓜,轻轻敲拍,如果声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声,说明瓜皮很脆,肯定是熟瓜;如果发出“当当”清脆响声的,说明瓜皮很硬,还是生瓜;如果发出“噗噗”响声,说明是熟过了的西瓜。

以上5种挑选西瓜的技巧,大家可以收藏分享一下,非常的实用。

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