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西瓜大量上市,消费者抱怨西瓜贵吃不起,瓜农却着急上火,为啥

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进入7月份,酷暑已经仍人们心烦气躁,烈日炎炎下,除了想躲在空调底下可能什么事情都不想做,但是在农村玉米刚开始出苗,农民又要紧接着做剃苗工作,虽然天气比较炎热,这已经是农民习以为常的生活。没到炎炎夏日,农民都会提前在水井里冰镇上一个大西瓜,如果在夏天能吃上一块西瓜那整个人都会精神很多。

现在又到了西瓜大量上市的季节,除了城里的一些农贸市场和超市,在农村的大街小巷也是随处可见一些瓜农开着三轮车卖瓜,这个时候的西瓜一般都是当季西瓜与其他季节吃到的大棚里西瓜截然味道不同,不光甜度好并且营养也比较高。虽然西瓜大量上市又是老百姓平时解暑的佳品,但是今年不少消费者表示西瓜贵吃不起,从一些超市笔者了解到价格普遍在1-2.5元/斤之间,而在农村走街串巷的西瓜也在4-8毛钱左右,可想今年的西瓜确实比较贵,记得10多年前,在农村拿麦子换西瓜,并且那时候也是在几分钱一斤,而如今的西瓜价格确实比较高,很多人也表示吃不起,但是对于瓜农来说现在西瓜已经到了冰点价格,不赚钱并且还时常遭遇滞销的问题,那么这敬酒是为何呢?

第一人们消费观念有关

随着科技和种植技术的发展,西瓜在一年四季都可以种植,人们在一年四季都可以吃到西瓜,虽然冬季西瓜比较贵,但是人们也愿意去消费,而这种只有夏季才能吃到水果,突然在一年四季都出现,那么即便夏季西瓜好,人们也感受不到稀罕。在夏季西瓜大量上市,人们一般也就是要一个或者一半的比较多,不像以前几个几十头的购买,尤其现在农民消费大军,曾经都是会购买很多,但是很多农民都进城了,换西瓜的也少,留守的老人和儿童根本不会购买太多,这种消费观念转变对于西瓜消耗有非常大的影响,所以导致西瓜滞销的问题。

第二上市数量较大过于集中

西瓜上市旺季是在7月和8月份,而这个时候不但有西瓜上市,其他水果上市也比较多,这对于西瓜冲击还是不小的。而现如今大量西瓜上市过于集中,市场消耗能力有限,并且这个时候的西瓜不能长期保存,一周的时间可能没问题,但是哪个消费者也不会购买太多,现在西瓜在农户手里出售可能也值不了几个钱,而在城市里消费买的就比较贵,所以消费者把西瓜看成一种消费过大的产品。

第三中间环节太多,中间费用太高

从前几年开始,车辆运输就开始限定了像13米大车就能超过30吨更不能超高4.2米以上,香蕉就是一个很例子,水果成本本身就比较低,车辆要赚钱、贩子要赚钱、超市、农贸市场也要赚钱,而所有的利润都要从西瓜身上找补,也就是羊毛出在羊身上,这样的问题不但导致西瓜滞销,源头价格被压低,终端消费价格也比较高,这也现在农产品滞销的最大的一个问题。

第四瓜农卖的初级产品,价格被压缩

从源头到终端来看,瓜农属于卖的是最初级的农产品,销售渠道比较闭塞,大量的西瓜需要依靠贩子和众多缓解销售,如果瓜农直接把西瓜卖到城市,现在已经不可能,一个是需要缴纳市场高昂的摊位费,一个是不可能进入到超市,另外瓜农的很多车辆都是超标也进入不到城市,如果自产自销那只能在农村低价走街串巷,而给贩子可能价格会更低,但是销量可能比较大。

笔者也就此问题在村里了解了一个刚开始种西瓜的村民,小伙子年纪不大,以为这两年西瓜涨价了能赚一笔,没想到这去掉乱七八糟的费用,一亩地不如打工一个月赚的多。而出现西瓜大量上市滞销的情况实则与很多农民不能创新的观念有关,目前传统农业很难得到发展,信息不足,而进入到网络信息时代之后,现代人才发现,农产品必将信息化和网络化才能长远,但是对于很多农民来说,又有几个会利用网络卖农产品呢?但是现在很多就是助燃了网络化销售的盛行,所以农产品销售也必须改革,减少中间环节,减少农业成本,消费者有力承担,瓜农有利可赚,这才是农产品今后发展的首要道路。

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