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西瓜皮别只会凉拌了,试试这个吃法,口感鲜嫩多汁,越吃越想吃

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我和老公都是特别喜欢吃饺子的,但是在日常生活中,我们只会用常规的方法包饺子吃,比如在做饺子馅的时候,基本上用的都是一些猪肉,韭菜,鸡蛋等这样的食材,很少会用到其他一些特殊的食材,但其实在生活中我们吃到的很多蔬菜里面,都是可以制作成非常美味的饺子的。

我今天跟大家分享的就是一种新鲜的饺子馅,这种东西通常情况下,很多人都是把它当成垃圾扔掉,但其实它里面含有非常丰富的营养物质,而且用它做饺子馅也是非常鲜嫩多汁的,这种东西就是西瓜皮。

以前的时候很多人不知道西瓜皮可以吃,后来人们知道西瓜皮可以吃了之后,大部分情况下都是用西瓜皮做成一道非常美味的凉拌菜,但其实西瓜皮的烹饪方法有很多种,其中最奇葩的应该就是用西瓜皮来做饺子馅了,但是虽然想起来让人觉得有些奇葩,其实它的口感是非常不错的。

做法也非常的简单,首先把西瓜皮最表面的绿色部分去掉之后,然后去掉距离果肉最近的一部分,把它们切成丁,放在锅里面焯水,不需要太久,大概两分钟左右就可以捞出来了,然后控干水分,往里面加入适量的葱姜蒜,再添加少许味精,麻油和食用盐,搅拌均匀之后,开始制作饺子皮。

把饺子皮做好之后,然后就可以直接开始包饺子,用这样的方法包出来的饺子不需要煮太久的时间,大概三分钟左右之后就可以捞出来吃了,若是平时特别爱吃西瓜皮的话,别只会把它凉拌着吃,试试这个吃法,口感鲜嫩多汁,越吃越想吃!你学会了吗?

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