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今年西瓜价格下跌的原因是什么?

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这样的事情发生,确实令人遗憾,辛苦付出收获却很有限,这不是果农们所期待的。

夏天真正来了,最好吃的水果还是西瓜,从消费者而言,西瓜从刚入市时两块多一斤,到现在块把钱一斤,这才是令人高兴的事情。不过,对于瓜农们来说,这可不是什么好事,批发价从一元以上,降到五毛左右。从市场讯息上看,到了6月下旬,陕西、山东、河南、安徽、河北、新疆、湖南、湖北、辽宁等产区,西瓜价格是持续下行,不仅如此,随着供货量大增,滞销现象也存在。

在水果里面,西瓜价格不够坚挺,并不是这一年两年事,这几乎也是经常出现的现象。下面说说其中的原因。

原因之一,西瓜上市期较短。

如果没有特殊的种植方式,遇到西瓜扎堆上市是不可避免的。

每年到了6月中旬以后,西瓜价格下跌都是正常表现,西瓜的上市期是比较短的,而且并不好保存,所以越到上市期的中后期,供应量就是会不断放大,价格随之下行也是必然的。从卖瓜的角度,越早上市价格越主动,否则越被动。

原因之二,传统种植的门槛很低,供应过剩情况容易出现。

从传统种植的角度,西瓜种植的技术与投入的门槛很低,对土地的要求也不高。小时候在工厂里,菜地上放点西瓜籽随便种,也长得不错,收成可以。但门槛低,也意味着极有可能出现供应过剩的情况。如果上一年市场情况稍好,那么下一年种西瓜的人肯定会较上一年多。

一些大棚种植的西瓜,容易控制上市时间,往往可以在大批量西瓜成熟之前率先上市,这样话,既不容易滞销,更有可能获得很好的售价。种植技术上突破,不仅需要有投入意识的,更需要有发展精致农业的意识。打个比方,一些台湾农民在福建的一些台农创业园创业,他们也种西瓜,但品种比较特别,比如牛奶味的西瓜,比如方形西瓜等,这样不同于一般品种的西瓜,很是受到一些超市的欢迎,价格也更高。

原因之三,进入6月份,南方降雨增多。

雨水增多,对于瓜农来讲绝不是件好事,受水灾影响,一方面西瓜会绝收,另一方面西瓜的品质与销售受影响。其中,后一种影响更大。品质降下来,想买个好价钱也是难上加难。

跟小龙虾一样,西瓜如果粗放型运营,难免会陷入价格战的尴尬之中。我们一直在发展农业现代化,其实农业产业化、精致化与价值化,正是农业现代化的特征。

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