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教你在家做Q弹清凉的西瓜凉粉,上桌都抢着吃

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前几天我做的是牛奶凉粉,都是奶味我不喜欢吃,做个西瓜凉粉吧,清凉爽滑,夏天吃它最过瘾。做法也超级简单,十分钟就可以搞定

【做法】

准备半个西瓜肉,用擀面杖把西瓜汁挤出来。

筛掉西瓜籽和果肉。

得到600克的西瓜汁,把浮沫撇掉。

倒入锅中煮,浮沫要撇掉。

等水开倒入40克的凉粉搅拌均匀。

然后倒入容器中,等它凉后再放入冰箱冷藏。

冷藏两个小时后,切成块。

十分养眼,跟果冻的口感一样。

小朋友都抢着吃,刚上桌就没了,你也来试试吧。

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