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奇怪!天天吃瓜,你知道我们吃的无籽西瓜是怎么留种的吗?

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进入八月份以来,天气越来越炎热,渐渐地吃的西瓜也变多了,仔细观察就会发现我们吃的西瓜大多数是无籽的,这买的无籽西瓜没有种子,是如何把西瓜种出来的呢?

我们都知道市场供应的西瓜,大部分都是有籽的西瓜,也就是我们平时吃的普通西瓜,它细胞的染色体为二倍体。如果我们在西瓜出苗后不久,用一种化学试剂秋水仙素进行处理以后,就可以在生长时候的将细胞染色体加倍诱变为四倍体,也叫多倍体。多倍体西瓜是可以开花结果的,繁殖种子保持种性。

最后,以诱变成四倍体西瓜为母本,普通西瓜为父本,进行杂交,从母本上获得的种子为三倍体。第二年使用三倍体种子种植,并以4:1配置普通西瓜为授粉品种这种三倍体的西瓜均为无籽西瓜。

由于三倍体西瓜的染色体为单倍数,从生理上破坏了正常的繁育机制,所形成的种子(又称白籽,可以食用)就无繁殖能力了。因此,每年都会繁殖经过处理的四倍体,以确保每年有无籽西瓜供应市场。所以,这也不是转基因得来的瓜。因此,无籽西瓜种植户没有必要自己留种,自己也根本无法留种。

所以当我们在炎炎夏日吃着美味的冰镇西瓜的时候,可否想到西瓜的生长过程和它的生长历史。这里农场君再给大家普及个关于西瓜的历史小知识,西瓜的发源地,它既不是来自与欧洲,也不是来产自于我们自己的国家,而是来自于非洲的,在元朝的时期才传到我们国家的。因此,我们才有了如此美味的西瓜可以享受。

文/牛博士

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