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无籽西瓜用了避孕药?专家:别信流言,放心吃

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新京报讯(记者 张静雅)立夏已过,西瓜陆续上市了。无籽西瓜更是因为吃起来方便不用吐籽,受到一些市民的喜爱。近日,一则传闻开始让喜欢吃无籽西瓜的人不敢下嘴,“无籽西瓜是因为涂抹了避孕药,才导致无籽的”。无籽西瓜是因为用了避孕药?别盲目听信流言了,看看专家怎么说吧。

“无籽西瓜是非自然水果,是因为用了避孕药的缘故”,近日,这则传闻在网络平台上流传。其实无籽西瓜并不是大家所想的那样,也并不是网上传闻的涂抹了避孕药,而是我国科技发展的一个新产品。

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红介绍,其实无籽西瓜是正常杂交出来的西瓜,也不是传闻中的基因突变,无籽西瓜是三倍体,由于三倍体细胞在进行减数分裂时出现联会紊乱的情况,所以三倍体西瓜不能形成种子,本身没有繁殖能力。无籽西瓜是用种子种出来的,但这个种子不是无籽瓜里的种子,而是经过诱变杂交后形成的。

营养学专家王怡表示,西瓜是一种甘味多汁的水果,无籽西瓜还含有大量的维生素C和其他营养元素,所以有“瓜中之王”的美称。此外,相比普通西瓜,无籽西瓜的水分也特别多,尤其适合夏天食用,对于口渴汗多的人来说大有裨益。所以,别听信流言了,无籽西瓜完全可以放心吃。

新京报记者 张静雅 编辑 张树婧 校对 李铭

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