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在家自制西瓜酸奶冰沙,香中带酸,是女性朋友的夏日冷饮伴侣哦

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每当到了炎热的夏天就不愿动了,总想待在空调屋里不出去,再来一杯清凉消暑的冷饮,嗯……那是多么舒服啊,这样生活才叫享受!说到饮品,其实大可不必去外面买又贵又不好喝的,来一个西瓜,自己动手在家就能轻松做出来,小闪今天就为大家分享一下西瓜冰沙的做法!

夏天里谁家都少不了西瓜,西瓜的吃法也是多种多样,有的人喜欢切开就吃,有的人喜欢榨成汁吃,还有的人就像小闪一样做成冰沙吃!冰沙可以说是冷饮中的极品,清凉又解暑,绝对是夏日里不可多得的美食!

【西瓜冰沙】

食材:西瓜、酸奶、牛奶、柠檬、奇异果、白糖、吉利丁片

制作步骤:

1、首先准备一个西瓜,最好是无籽的。将西瓜切成小丁,然后放进冰箱中冷冻一下,大概两三个小时,冻成硬块儿就可以了。

2、准备一个冰块儿模具,将牛奶倒入模具中,跟西瓜一样放进冰箱中冷冻。

3、起锅添加适量的水,将奇异果切成小块儿放入锅中,同时加入适量的白糖,挤上一些柠檬汁。盖上盖子开始煮,等锅中开始冒泡时就可以关火了。

4、将吉利丁片放入水中泡软,然后和煮好的奇异果混合在一起,倒入杯子中,然后将杯子放入冰箱中冷却。

5、牛奶和西瓜冻成块儿之后拿出来,放入破壁机中后开启冰沙模式,将牛奶和西瓜打成冰沙。

6、拿出冰箱中的杯子,此时奇异果和吉利丁片水已经凝固成了果冻,再倒入适量的酸奶!

7、最后把打好的西瓜冰沙再倒入即可,清凉爽口的西瓜冰沙就做好了,赶紧尝一口吧!

【小闪小贴士】

酸奶最好选用比较浓稠的那种,或者是老酸奶,这样做出来的话冰沙不会往下沉,看起来好看。

自己有时间可以调制喜欢的口味,冰沙还是蛮好做的,这种西瓜冰沙闻起来就有一种清香,还带有一点酸味,对于女生来说绝对是上等的饮品,快来试一试吧!

小闪美食,每天一道家常菜!当您不知道吃什么的时候,记得来看看“小闪美食”哦!人生吃为大,要学会享受美食哦!

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