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西瓜分公母,母的才好吃!老瓜农:牢记这4点,一挑一个准

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老瓜农:西瓜分公母,母的才甘甜好吃!牢记这4点,一挑一个准

炎热的夏天是水果的盛产季节,各种各样的水果充满了市场,这个时候的水果都是自然成熟的,很少有大棚与温室中的,而且价钱也比较亲民,还非常的好吃,但要想吃到美味的水果,挑选是很重要的,水果其实也是有公母之分的,如橘子、榴莲、西瓜等都是如此,今天我们就分享夏天每个家庭都会吃到的西瓜挑选方法吧,那么要怎么挑选呢?现在就来了解一位老瓜农的经验吧,老瓜农:西瓜分公母,母的才甘甜好吃!牢记这4点,一挑一个准,马上见分晓吧。

图中这位农村大爷有着20几年种西瓜的经验,是一位地地道道的老瓜农,大爷说因为西瓜每年都很畅销,市场的需求量比较大,瓜农们碰上好年头都能有很好收入,只要不是天降冰雹,西瓜这种水果收成还是很不错的,所以在他们这拥有沙土地的农村,种西瓜的农民很多,大爷就是这其中之一,在这么多年种瓜经验中,大爷终结了4种挑选西瓜的诀窍,现在我们就来了解一下吧。

据大爷介绍首先就是要看西瓜表面的文理,好的西瓜表面文理清晰整齐,就如同人一样五官标准,像左面的西瓜表面文理混乱不清晰,一看就不是什么正经的西瓜,所以挑选西瓜时第一眼要看文理。

第二眼看西瓜的肚脐,就是西瓜顶部的圆圈,瓜农们都这样叫,这也是西瓜分公母的关键所在,如果瓜肚脐向内凹且圈大的就是公西瓜,相反瓜肚脐向外凸且圈小的就是母西瓜,母西瓜不仅甘甜,皮薄瓜籽也少,公西瓜皮就比较厚,而且口感很粗,瓜子还多,吃起来很让烦恼。

第三看西瓜蒂也叫瓜梗,就是摘下西瓜后留在西瓜上的“小尾巴”,这小尾巴如果是直的就是公西瓜,弯曲的就是母西瓜,然后看颜色,翠绿的就是新鲜采摘的,如果发黄发蔫就证明这西瓜经过了长时间的运输或者是储藏了,这种西瓜很不新鲜,所以这一点也是要注意的,新鲜的西瓜甘甜汁液多纤维少口感好,时间久的就会很粗糙汁液也少。

这最后就是人们都常用的方式了,将西瓜托在手上,然后敲击上面,下面的手如果有震感且声音发出“砰砰声”而不是“噗噗”声或者“铛铛”的声音,就证明这瓜是成熟的了,相反“噗噗”声音的是熟过头的,“铛铛”声是生瓜,这也要记住了,不过最直接的方式就是将西瓜切开尝尝,但这里也是有学问的,切开面一定要在阴面,就是发白的那面,因为那面是接触地皮的,如果在这面切开的西瓜美味,那这瓜绝对没错。牢记这4点挑西瓜,好瓜一挑一个准,这些方法不知您学会了吗?

大爷还说西瓜如果在雨天或者浇水后采摘的甜味就会差一点,热天摘的就会比较甘甜。小编就胡思乱想那现在超强台风“利奇马”来袭,东北地区雨水很大,这个时候的西瓜还会不会甘甜美味呢?很是杞人忧天了,嘻嘻。

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