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吃了这么久的西瓜籽,才知道西瓜籽是这么来的,看完涨知识了!

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吃了这么久的西瓜籽,才知道西瓜籽是这么来的,看完涨知识了!夏天已悄然过去,而秋天也将来到了,虽然现在已经立秋好多天了,但是我们在白天的时候也是会感觉到天气特别的炎热,也只有在早上和晚上的时候会感觉到有丝丝的凉意。其实立秋之后相信大家也都是可以看得出来,平时在街边上摆摊卖西瓜的都已经消失不见了,而且现在想吃一个西瓜也都是特别难买到的,因为在立秋之后有很多的西瓜园都开始打圆了,这个时候也是最后的一茬西瓜在销售,而且放时间长的话是很容易坏掉的,所以在这个时候,如果是大家比较喜欢吃西瓜的话,那么就赶紧跟上最后一趟末班车。

西瓜这种水果是很多人都非常喜欢吃的,尤其是在夏天的时候我是不想吃饭的话就可以买一个西瓜,填饱肚子也就可以了,而且还可以清楚降噪,虽然现在西瓜立秋之后见得不多了,但是仍然有一种西瓜是另外的,即使快要坏掉,而瓜农们也不会那么着急去买,这到底是为什么呢?只有行家才会真正懂得一起来了解一下吧。

今天要给大家说的这种西瓜,其实它还有另外一个名字叫做打瓜,这种西瓜据说也是需要用拳头直接打开就可以吃了,所以有这样的名字,我们看外形和普通的几乎并没有太大的区别,只不过是个头非常小。跟平常我们吃的西瓜相比,只有普通西瓜的2/3大,甚至还要更小,那么瓜皮也是非常厚的,而瓜瓤也只有两种颜色,一种是白色,另外一种是浅黄色。吃起来的口感也是非常清新的,而且要比西瓜的甜味更大一些,因为含糖量没有西瓜高。

现在市场上我们看到的很多西瓜的西瓜籽都是非常小,而且特别的薄,甚至还有很多也都是没有成熟的白西瓜子,那么这种打瓜,他的直觉恰恰相反,也是因为它的西瓜籽个头大,而且特别厚实,数量也非常多。而这种打瓜的其实也是专门为了收获西瓜子的,而瓜瓤很少会有人吃,所以也难怪瓜农们不着急卖。

打瓜的口感吃起来特别的绵柔,而且一点也不脆,再加上它的甜度根本不能够和普通的西瓜相比,所以在市场上也都是非常少见的,而只有一小部分慢慢的进入到市场开始被大家所熟知,那么这种打瓜多用于榨汁,其他的打瓜几乎也都是用来取西瓜子的,所以有很多的人都只吃过西瓜子了,但是却没有见过这种打瓜。

立秋之后这种打瓜和其他的西瓜都一样,在最后一茬收后就会罢园了,因为打瓜也是为了收获西瓜子的,所以成熟度也都是非常高,而时间长了之后容易会坏掉,不过即便是坏掉了,瓜农们也是不着急卖,因为本身只要收西瓜籽儿,瓜瓤坏了也是没有关系的。

在以前的时候需要将打瓜运到厂里面,然后再卖掉,而现在有很多都是用收割机直接开到瓜田里面直接现场采收,真的是非常方便的,而瓜瓤和瓜皮依然还在地里将西瓜子拉走,其实这种情况以前也都是一点不了解,这么多年的西瓜子才知道原来西瓜子是这样采收的,看完之后真的是长见识了。虽然现在已经立秋了,但是这种打瓜也是快要罢园了,那么大瓜的味道其实还是可以的,相比普通的西瓜更多的是一种清新的口味儿,不知道你有没有见过这种打关呢?欢迎留言一起和我分享讨论。

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