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西瓜规模化批量嫁接育苗技术

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西瓜规模化批量嫁接育苗技术规程
1 范围
本标准规定了西瓜工厂化嫁接育苗的术语和定义、生产技术要求、病虫害防治、成品苗的包装和运输、生产档案标准。
本标准适用于山东省西瓜工厂化嫁接苗生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。西瓜价格凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB 4285 农药安全使用标准
GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则
GB 16715.1-1996 瓜菜作物种子 瓜类
NY/T 5111-2002 无公害食品 西瓜生产技术规程
NY/T 496-2002 肥料合理使用检测通则
NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
日光温室 solar plastic greenhouses
由采光和保温维护结构组成,以塑料薄膜为透明覆盖材料,东西向延长。寒冷季节靠获取和蓄积太阳辐射并辅助以热风炉加热进行生产。
3.2
连栋温室 multi-span greenhouses
以塑料、玻璃、PVC板等为透明覆盖材料,以钢材为骨架,两连栋以上的大型保护设施。必须具备降温及加温设备。
3.3
苗龄 seedling age
指接穗或成品苗从播种到嫁接或定植期间的天数。
3.4
插接 Plug-graft
西瓜嫁接方法的一种。
3.5
接穗苗利用率 the utilization rate of scion
指接穗出苗后,可用于嫁接的正常苗数与出苗总数的比值。
3.6
砧木苗利用率 the utilization rate of stock
指砧木出苗后,可用于嫁接的正常苗数与出苗总数的比值。
3.7
溯源体系 system of trace to the source
从播种到成苗出售整个生产过程中所有农事活动的原始记录等。
4 厂地环境与设备
4.1 厂地环境
育苗工厂所在地的环境应符合NY 5010的规定,即应选择远离环境污染源、生态良好、水质优良、地势高燥、排灌方便、交通便利、水电等配套设施齐全的地区建厂。
4.2 育苗设备
主要有:日光温室、连栋温室、基质搅拌机、恒温箱、加热线、穴盘、平盘、嫁接签、防虫网、黄板、苗床、遮阳系统、补光系统、喷淋系统、加温和降温系统等。
5 生产技术
5.1 嫁接成品苗形态标准
成品苗砧木、接穗的子叶均保留完整,2~3片展平真叶,叶片深绿、肥厚。茎粗4.0mm~5.0㎜,株高15㎝左右。根坨成型,根系粗壮发达。无病斑、无虫害。春季苗龄28d~38d,秋季苗龄24d~28d。
5.2 设施、设备消毒
5.2.1 日光温室消毒
高锰酸钾+甲醛消毒法:每666.7/㎡温室用1.65㎏高锰酸钾、1.65㎏甲醛、8.4㎏开水消毒。将甲醛加入开水中,再加入高锰酸钾,产生烟雾反应。封闭48h消毒,待气味散尽后即可使用。并填写《嫁接苗生产操作记录表》(附录A)。
5.2.2 穴盘、平盘消毒
用40%福尔马林100倍液浸泡苗盘15min~20min,然后在上面覆盖一层塑料薄膜,密闭7天后揭开,再用清水冲洗干净。并填写《嫁接苗生产操作记录表》(附录A)。
5.3 基质配制与装盘
5.3.1 基质配制
选用优质草炭、蛭石、珍珠岩为基质材料,三者按体积比3:1:1混合配置,然后每立方米混合基质加入1kg~2kg氮、磷、钾含量均为15﹪的三元国标复合肥,同时加入50﹪多菌灵可湿性粉剂0.2kg,用于基质消毒,搅拌均匀待用,并填写《嫁接苗生产操作记录表》(附录A)。
5.3.2 穴盘的选择与装盘
使用黑色PS标准穴盘,砧木选用尺寸(长×宽)54cm×28cm,50孔穴盘。接穗选用平底育苗盘,标准尺寸(长×宽×高)60cm×24cm×5cm。将含水量50%~60%的基质装入穴盘中,稍加振压,抹平即可。不可过于振压以免影响幼苗生长。并填写《嫁接苗生产操作记录表》(附录A)。
5.4 品种选择
5.4.1 砧木品种选择
砧木主要以葫芦和南瓜为主。应选择嫁接亲和力强、共生性好,且抗西瓜根部病害、对西瓜品质影响小,符合市场需求的品种。
5.4.2 接穗品种选择
应选择符合市场需求,春季保护地栽培要求耐低温、弱光、早熟、优质的品种,露地栽培应以高产、抗病、优质的品种为主。
5.5 育苗
5.5.1 育苗季节及设施选择
主要分两个季节:冬春季育苗(12月中~次年4月下旬)和夏季育苗(6月上旬~7月下旬),具体育苗时间根据生产需要制定。冬春育苗在有加温设备的日光温室中进行,夏季育苗在有降温设备的日光温室或连栋温室中进

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