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教你3个挑西瓜诀窍一 挑一个准

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炎炎夏日,唯一值得庆幸的是可以吃到各种瓜果,特别是西瓜,甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果。西瓜厚厚的一层皮,不容易看出哪个好吃一点,经常有人买到生瓜或者是熟透了的瓜,吃的不过瘾,因此适当掌握一些挑西瓜的技巧,更容易挑到又甜水分又多的好西瓜。买西瓜挑母不挑公,母的更甜!教你3个挑西瓜诀窍,一挑一个准儿!

1、看瓜蒂

挑选西瓜的时候,老瓜农只需看一眼瓜蒂,就能知道这瓜是公是母,是不是很神奇,其实这是多年经验累积的结果。瓜蒂也就是西瓜头,如果瓜蒂是笔直的一条线,那就说明是公瓜,籽多且大,口感淡而且水分少,但如果瓜蒂是卷曲起来的,那就说明是母瓜,瓜籽少且小,口感甜而且水分多,选这种准没错啦!还有一点,如果瓜蒂是新鲜且弯曲的,那就说明是新鲜采摘的甜瓜,反之,如果瓜蒂是干枯的,那就说明采摘已久,瓜不新鲜了。

2、看瓜脐

看完西瓜的瓜蒂,我们再来看西瓜的另一头,在西瓜的底部有个小圈圈,相当于人的肚脐,瓜脐越小,说明西瓜皮越薄,口感也就更好,反之则皮厚难吃。此外,最好选择瓜脐凹陷较深的,凹的越深说明越甜哦!

3、听声音

还有一个最为简单直接的方法,这招也是很多人在挑西瓜时经常会用到的,那就是用手拍或者用手指头弹西瓜,如果听到“嘭嘭”声,就像在拍装满水的肚子,说明这西瓜水分很多,而且很甜,如果听到“当当”声,就像在拍实心的脑门一样,说明这瓜没熟透,如果听到“噗噗”声,说明这瓜熟过头了,最好还是不要买了。

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