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浙江杭州:高温季 西瓜领跑水果界,蔬菜技术,蔬菜网技术频道

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要说起高温天里的水果之王,西瓜一定能排得上号,并且,天越热,西瓜销量越好,说它是夏季水果界里的 一枝独秀 也不为过。从水果批发市场获悉,今年杭州市场上西瓜的需求较去年同期上涨超过四成。

昨天上午,在杭州市果品批发市场里,市场副总经理鲁朝法正忙着为新到货的黑龙江西瓜布置临时仓储地。据他介绍,目前杭州的持续高温,刺激了消费者对西瓜的需求。

为了缓解西瓜的销售压力,杭州市果品批发市场今年首次引入了黑龙江西瓜。鲁朝法介绍,这类西瓜从个头上来说,比一般西瓜要大一倍,平均个重30斤左右,且瓜皮较黑。市场批发价每斤2元左右,价格低于比本地西瓜。

鲁朝法透露,目前市场里的西瓜,有60% 70%来自北方,本地西瓜相对较少, 主要是因为今年四五月份,杭州雨水较多,影响了西瓜的生长,而黑龙江地区的西瓜在生产期内光照较为充足,甜度也较高 。

新农都水果批发市场水果科科长来子政对此表示认可。他透露,今年本地西瓜的确比往年要贵,每斤售价在3元以上,相较于去年同期,每斤要贵0.5元, 持续的高温天气推高了西瓜的需求,所以短期内,本地西瓜的价格很难降下来 。

西瓜热销的同时,其他水果,诸如梨、葡萄等,销量则稳中有降。

来子政表示,西瓜的销量和气温关系密切,且成正比。买西瓜的人多了,其他水果的销量自然就要下去。 本地梨的销量较去年同期下降25%左右,葡萄也受到一定影响,日销4万斤左右。

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