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西瓜嫁接技术的应用前景与存在的问题

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西瓜嫁接技术的应用前景与存在的问题
  西瓜是一种深受人们喜爱的水果,连年种植易大面积发生枯萎病,实生苗的轮作年限要长达6~7a,这使西瓜产业的发展受到很大限制。嫁接在这种情况下就应运而生。

  1 嫁接对西瓜的影响

  1.1 嫁接对西瓜抗病性的影响西

  瓜枯萎病是西瓜价格的毁灭性病害,该病主要以菌丝、厚垣孢子和菌核随病残体,其厚垣孢子可在土壤中存活l0~15a。对枯萎病的防治方法主要有轮作倒茬、药剂防治、选用抗病品种、采用嫁接栽培等。由于保护地栽培受设施条件的限制以及受农户土地的限制,合理轮作倒茬很难完全实现。由于该病至今仍无比较理想的对口农药和抗病品种,因此,嫁接防治是目前最有效的措施。筛选出适宜的西瓜嫁接砧木,是提高嫁接防病效果的重要途径(林炎炎等,2003)。有报道指出,葫芦作砧木与西瓜嫁接亲和力强,成活率高,共生期很少出现发育不良的植株,而且对危害根部的根瘤、线虫和黄守瓜有一定的抗性(郑高飞等,1996)。冯春梅等(2006)实验发现以日本强势葫芦作砧木的嫁接苗综合性状表现最佳,有极强的抗病性和较高的产量。刘润秋(2003)等以早佳做接穗,发现黑籽南瓜作砧木,发病率比自根苗低17.2%。

  1.2 嫁接对西瓜生长的影响

  嫁接体是个复合体,嫁接体由于砧木根系的差异及砧木与接穗间的互作,改变了植株原有的吸收能力,“源”与“库”关系及一系列生理生化反应,从而影响植株的生长发育(郑群等,2003;姜桃武,1997;陈贵林,1999)。嫁接对生长发育的影响因嫁接缓苗可能会影响植株早期生长速度,但很快由砧木强大的根系吸收能力所弥补(程子亦等,1999)。苏胜举(1991)等和刘润秋(2003)等认为西瓜嫁接栽培首先促进了根系的生长,又促进了地上部的生长,形成了协调的地上部与地下部关系。乜兰春(2000)等认为西瓜嫁接苗有较强的生长势,与嫁接苗根系吸收营养元素的能力增强、叶片具有较高的光合能力有关。总的来说,嫁接处理能增强植株长势。

  1.3 嫁接对西瓜品质的影响

  在选用嫁接西瓜的砧木时,除了将抗病性作为首要考虑因素外,其品质也是必须考虑的重要因素。在生产实践中发现,一些抗病性强的砧木会对西瓜的品质风味产生影响。一般认为,以幼嫩果实为产品器官的嫁接栽培,砧木不同对品质的影响不大,而以充分成熟的果实为产品器官的,砧木不同会对产品的品质有不同的影响。尚丽蓉(2004)等发现非洲西瓜作为砧木能明显地提高西瓜品质。郑高飞(1996)等认为葫芦做砧木对西瓜的品质无不良影响。倪秀红(2004)等发现各砧木嫁接后的瓜皮有不同程度的增厚。刘慧英(2004)等研究表明嫁接西瓜果实糖分含量明显降低,并且发现砧木可能主要通过影响果实发育早期转化酶(Inv)、发育后期蔗糖磷酸合酶(SPS)、蔗糖合酶(SS)活性来影响糖分积累。

  2 西瓜嫁接栽培的历史与现状

  瓜类嫁接技术始于20世纪20年代的日本,日本1925年开始进行利用嫁接的方法防治瓜类病害的研究,但未能在生产上应用(吴凤芝等,2000)。我国现代西瓜嫁接栽培的研究和应用始于20世纪70年代,是由邢禹贤首次将嫁接技术引入温室西瓜冬季生产,成功地解决了西瓜连作重茬的问题(于贤昌,1998)。湖南省园艺所70年代开始嫁接防治枯萎病的研究,发现用瓠瓜和南瓜砧木嫁接西瓜,对枯萎病具有很好的防效。

  海南省是个西瓜生产大省,受土地限制,能种植西瓜的面积相对有限,连年种植后病虫害发生较多,特别是枯萎病发病较严重。为减少枯萎病危害,1992年陵水、文昌等地引入西瓜嫁接技术。在普通西瓜嫁接栽培取得经验的基础上,1996年开始推广无籽西瓜嫁接栽培,嫁接栽培的推广明显减少了连作地块枯萎病的危害(梁亚宽等,2001)。

  3 西瓜嫁接技术的应用

  3.1 砧木的筛选

  筛选出适宜的西瓜嫁接砧木,是提高嫁接防病效果的重要途径。我国对西瓜砧木进行系统研究和选育的报道很少,钱伟等搜集西瓜砧木33份,其中葫芦27份,从中选出长势强健、抗病丰产的材料2份,作露地丰产砧木。大连农科所从日本引进的葫芦品种中选出葫芦一号和西砧一号,郑州果树研究所育成超丰F1葫芦。山东潍坊市农科院于1998年选育出了抗重一号瓠瓜。顿宝祥等(1990)研究证明新土佐是适宜大棚早熟栽培的优良砧木,但使品质下降,不过西瓜品种不同表现不一,要在嫁接栽培前进行砧穗组合的选择。

  根据尚丽蓉(2004)对非洲西瓜砧在西瓜生长发育方面影响的研究发现,非洲西瓜中存在着能促进西瓜生长发育、坐果、产量的优良砧木类型。利用类型丰富的非洲西瓜种质资源开展西瓜砧鉴定筛选工作,将发现和育成更多的优良砧木新类型。三亚农优种苗研究所和四川省农科院林德佩教授研究开发、利用非洲野生西瓜作为无籽西瓜嫁接母体,并进行大面积种植技术在海南获得成功,填补了我国大面积使用野西瓜作砧木进行嫁接的空白。

  3.2 嫁接方法

  西瓜嫁接的主要方法有靠接法、插接法、劈接法、断根嫁接法(许勇等,2002)。前人对各种方法有不同的看法,可能是因为当地的气候条件,接穗砧木的不同而引起的。在我国以劈接和插接为主,认为靠接成苗率低,嫁接苗难以管理,因此生产上多不采用。但也有相反的报道(凌志杰等,1996)。官凡(1986)认为三倍体西瓜只能采用靠接。

  陈慧(2004)认为,劈接法嫁接的苗子成活率高,苗质量好,定植后长势强,产量高。林炎炎(2005)等实验发现断根嫁接法无论是西瓜成活率、生长势还是品质都不及顶插接法。近几年通过对10多个砧木品种的比较试验与推广证明:京欣砧1号是目前国内较理想的西瓜断根嫁接砧木之一(许勇等,2002)。目前,断根嫁接法在北京、湖北、海南均有推广,其中在海南的推广速度最快。

  4 西瓜嫁接技术的应用前景与存在的问题

  嫁接技术在西瓜生产中起着十分重要的作用,通过嫁接栽培不但可以解决一些土传病害、作物自毒等问题,还可以增加产量、改良更新品质等。但也尚有一些问题亟待解决。首先,砧木和接穗的亲和力应该良好,以免生育后期出现生理性急性凋萎,并且应该避免嫁接后对品质的不良影响,如外观、口感等。其次应该筛选出适合不同气候条件、不同季节、不同地域、不同栽培条件、不同西瓜品种的砧木。再次,应该弄清楚不同的嫁接方法适合于不同的砧木接穗组合以及生长环境。此外,西瓜嫁接栽培防治枯萎病效果很好,但带来的副作用是根结线虫病发生严重,西瓜嫁接后要做好防治根结线虫病的准备工作。

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