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外来西瓜高价入市 烟台西瓜缘何姗姗来迟(图),蔬菜技术,蔬菜网技术频道

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牟平姜格庄镇上庄村村民孙文利种的大棚地雷瓜上市销售,这基本是烟台上市的首批本地瓜。虽然早熟的大棚西瓜价格最贵卖到了4元/公斤,市场
销售火爆,但与4月初即在烟台上市的潍坊西瓜相比,时间足足晚了两个月。而在这两个月的时间里,潍坊西瓜已经销出200万公斤左右,抢占了市场先机。
本地瓜失了先机
孙文利家出售的地雷瓜,价位定在每公斤3.6元到4元之间,这与目前市面上大量销售的潍坊西瓜比起来,高出了大约三四角。姜格庄镇上庄村目前有瓜田近千亩,在当地属于种瓜大村。
高新区曲家洼村宇仁波的特小凤西瓜也几乎同步上市。6个一箱的黄瓤特小凤瓜,售价在55元到60元之间,平均一公斤能卖到6元以上。然而,高价的特小凤西瓜,也并没有改变烟台本地西瓜市场的销售地位,本地市场仍然被外地瓜所围攻。
自4月初,潍坊西瓜陆续在烟台本地上市,零售价格从刚上市时的6元/公斤降到了现在的不到4元。来自位于幸福的三站果品批发市场的初步统计显示,潍坊西瓜从4月初上市至今,两个月的时间,已经销出200万公斤。
潍坊西瓜源源不断地涌进本地市场,本地瓜为何抓不住市场商机?
气温与地势受限制
烟台不少地区也有大棚种植西瓜,为何比潍坊西瓜晚上市?有业内人士介绍,这与本地的气候和地理位置有关。
潍坊属于内陆城市,气温高于本地。 经销商尹经理介绍,同是大棚种植,由于烟台离海近,一到晚上,海风吹来就降低了棚里的温度。
本地西瓜的整体竞争力不高,也与种植方式有关。 潍坊的大棚西瓜都是成规模种植的,一上市就有量的优势。 牟平姜格庄镇上庄村书记于民强介绍,村里虽然有近千亩瓜田,但都是一家一户零散种植,瓜棚不成规模,经济效益不高。而这也是烟台西瓜种植局限性的一个缩影。
另外,外地的西瓜可以用暖棚进行温室里的反季节种植,以提前西瓜的上市时间,但烟台本地的瓜农却很少有进行反季种植的。至于原因,有瓜农坦言,用暖棚种植西瓜要在前期投入大量的物力财力,他们不愿意承担这么大的风险。
三分天下 占其一
本地的西瓜市场,在不同时段由潍坊瓜、本地瓜、东北瓜 三分天下 。其中,本地瓜上市时间只能维持一个月左右的时间,这期间,大量本地瓜与外地瓜错峰上市。
瓜农孙文利说,他从正月十五就开始育苗、嫁接,直到5月底自家的西瓜才陆续成熟上市,而此时潍坊的第一茬西瓜已经陆续下市,东北瓜还未上市。 也只有趁着这个时候上市,才能卖上好价钱。要是与外地瓜赶到一起集中上市,势必会受到一定程度的冲击。 孙文利说。
而今年刚上市两三天的西瓜,价位最高也就是4元/公斤,只比外地瓜高了四角钱。 从西瓜的零售价上看,就能明显地感觉出本地瓜受到了外地瓜的冲击。 业内人士介绍,等到西瓜大量上市的时候,西瓜的价位基本就与外地瓜持平。而对于本地的小规模种植户们来讲,一样的价格,实际上就是处于劣势。

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