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杨梅、荔枝、西瓜轮番唱戏 吃瓜群众又到了欢宴时刻

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  “家里人多,夏天买西瓜解暑,吃吃又方便。”小李一边挑着瓜一边说:“对于我这种切瓜手残党来讲,切瓜是令人比较烦恼的一件事,于是我就网购了网红款的切瓜神器,它又唤回了我对美好夏日的向往。”

  如果要评选杭州人最喜欢的夏季水果排行榜,西瓜一定能排进前三,据杭州果品批发市场的数据显示,以该市场为例,每天的西瓜销售量都保持在460吨以上,且销售增长势头强劲。

  除了西瓜惹人喜爱之外,近年来杨梅、荔枝等水果也逐渐成为夏日受欢迎的水果。在众多社区型水果店里,这些水果较受欢迎。

  西瓜日均销量达400多吨

  价格较往年略有上涨

  作为市场份额占到杭城80%的大规模批发市场,杭州果品批发市场的市场顾问鲁朝法表示,以6月份为例,西瓜线下的交易量达到13889吨,每天平均达到463吨,环比上月平均增长15.5%,7月初以来,每天的交易量也达到了400多吨。接下去随着东北、宁夏西瓜等大批外地西瓜的引入,杭城的西瓜销量会呈强劲增长态势。

  7月初与6月份的西瓜批发均价差不多,为3.3元/公斤,同比去年增长17.9%,主因有两个——其一,杭城今夏雨量偏多,当季水果减产较为普遍,相应的价格也随之见涨;其二,当下农业科技发展迅速,百姓喜爱的水果品质逐渐提高,相应地价格也比往年要抬升。

  花式切瓜各有所爱

  神器教你懒人切瓜

  现在市面上切个西瓜也是五花八门,据武林路的一家水果店老板陈阿姨讲,市民们从喜欢整个装到切半个或切成块、盒装的都有,而网上各种花式切西瓜的视频教学也是不胜枚举,各有千秋。

  但是对于不会切瓜又渴望吃瓜的市民们来讲,最便捷的方法莫过于买一套切瓜神器,今年深受喜爱的便是一款名为“风车刀切瓜器”的工具,除此之外,还有挖球勺神器、切块分割器等各色工具供市民们挑选,让你在不费脑细胞的情况下懒人切瓜,享受甜蜜盛夏。

  荔枝、杨梅等水果频频登场

  杭州人夏日水果选择多

  据杭州果品批发市场的市场顾问鲁朝法介绍,6、7月份以来,市场上的大宗水果除了西瓜以外,还有荔枝和杨梅等。

  在天水巷的一家水果店里,老板介绍道,目前店里卖的最俏的就是摆在店门口的杨梅、甜桃、黄桃等水果,尤其是杨梅,一天一个价,越来越贵。在中山北路的一家知名连锁水果店,店员介绍到今夏店内的无核荔枝、日本提子、越南青芒、无核夏黑葡萄、澳桔是最热卖的水果,其中澳桔是今年的新品,市民们可以尽情挑选。

  而同时,据鲜丰水果产品总监杨有恒介绍,其实当夏除了西瓜之外,市民们在选购时还可以留心葡萄、桃、蜜瓜、冬枣、进口橙和车厘子等水果,都是夏日水果佳选。


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