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西瓜大量上市,农民低价贱卖,顾客却嫌价格太贵,钱都被谁赚了?

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提到夏天,很多人第一时间想到的就是空调、WiFi和西瓜,自从入夏以来,天气是一天比一天炎热,西瓜也自然而言地成了最受欢迎的水果之一。毕竟西瓜作为一种消暑解渴的水果,除了有水分多、味道甜这些优点之外,还有一个最主要的特点就是便宜。

到了6月份,西瓜已经大量上市,不过与往年相比,很多顾客却嫌弃今年的西瓜价格太贵。在郑州的水果市场,目前的西瓜价格普遍在2到3块一斤,一整个西瓜算下来就要3、40块,一些不常见的品种卖得还会更贵,对经常吃西瓜的小伙伴来说,这个价格其实有些高。

按照常理来说,既然西瓜的市场行情不错,瓜农的收入也会有所增加,然而事实却恰恰相反,据一些种植西瓜的农民表示,虽然今年西瓜的零售价不低,可大多数瓜农其实并没有赚到太多钱,甚至是在低价贱卖。

由于同一品种的西瓜成熟时间也比较集中,很多农民都赶着把地里的西瓜卖出去,而现在集中的收购价格大多在5到6毛一斤,扣掉成本之后,一亩地的利润并不高。“现在各种农资都在涨价,买瓜苗、买农药化肥,加上土地的租金和人力成本,一亩西瓜地的本钱就要2000多”,在批发价不高的前提下,瓜农根本赚不了多少钱。

农民低价贱卖西瓜,城里的顾客却嫌弃价格太贵,那么卖西瓜的钱都被谁赚走了?又到底是哪里出了问题呢?很多人的答案是中间商,西瓜从农民手中到达消费者手上,一般要由好几个中间商经手,中间也耗费了不少的运输和人力成本,为了赚钱,每一个中间商都会在原本的价格基础上加价。到了水果市场,摊位费,仓管费和折算的损失,最后也是由消费者买单。如此一来,顾客买到手的西瓜,成本可能已经高了好几倍。

事实上,前几年顾客之所以能买到低价的西瓜,是因为瓜农从地里采摘之后,就直接送往城市售卖,不仅顾客受益,农民也能多一份收入,本来是两全其美的选择,可是如今这种方法已经不太能行得通,随着城市的管理越来越严格,如果没有固定的摊位,很多地方都不允许农民自己进城卖瓜,所以才有了各层中间商。

这样看来,城里人买不到低价西瓜,瓜农却没赚到钱,问题主要就出在流通环节。这也是水果行业普遍存在的问题,不管是对农民还是消费者来说,减少这一方面的成本都很重要。

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