大西瓜网

为啥水果店要把西瓜切开卖?果摊老板说出“真相”,早点知道越好

      编辑:西瓜       来源:大西瓜网
 

大家喜欢吃西瓜吗?平时去买西瓜的时候有没有发现一个很常见的现象呢?那就是很多家水果店的老板都会喜欢把西瓜切开来卖,大家知道这是为什么吗?为啥水果店要把西瓜切开卖?果摊老板说出“真相”,早点知道越好!一,视觉上更好看,吸引顾客前来购买,大家看西瓜都是看到的表皮,看不到果肉,要是有几个果肉被切开,红红的很惹人爱,顾客一开心就把西瓜买回去了;第二,在价格上更加实惠,一个西瓜很重,按斤卖的话比较贵,还吃不完,切开卖的话刚好能够满足这些顾客的需求。但是一般切开之后的西瓜新鲜度都会降低,大家要是想吃新鲜的西瓜,还是要买一整个的好一些哦。接下来我们就来一起学学西瓜西米露的做法吧。

西瓜西米露

By 柒点食分

配料:

西瓜 适量、小西米 150克、牛奶 250毫升、白砂糖 30克

烹饪步骤:

1.西瓜用水果勺挖出想要的形状,放到冰箱冷藏备用

2.准备一个小奶锅,水开后倒入150g西米,我用的是小粒的西米,需要注意西米不需要洗,也不要用手搓,否则就变成粉末了,后面煮开后会用凉水冲洗。

3.小火慢煮,煮西米的时候要不停的搅拌,防止粘锅

4.煮到西米周围透明,中间剩一点白芯的时候就可以关火啦

5.盖盖焖5分钟,使西米变得完全透明。这个步骤是西米变透明的关键一步

6.接下来用凉水将西米过一下,这一步是为了让西米更有弹性更透明

7.碗中倒入小西米,加250ml牛奶

8. 加30g白砂糖,搅拌均匀

9.再加冷藏好的西瓜球

10.少女心满满的西瓜西米露就做好啦

烹饪小贴士:

1、因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的 消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。

2、虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。

大家喜欢吃西瓜吗?

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

您可能还会对下面的文章感兴趣:

相关文章